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BARRE AU SON AVOINE ET BAIE DE GOJI
pour 12 barres, il faut: - 130 gr de margarine allégée - 12 gr de canderel en poudre - 2 bonnes cuillères à soupe de miel (au choix) - 250 gr de son d'avoine - 40 gr de baie de goji (ou de raisins secs) Préchauffez le four à 180° (th.6) Faites fondre...
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taboulé aux crevettes
Pour 25 verrines ou demi-citron 20 cl de couscous moyen 4 cuillères à soupe d'huile d' olive 10 cl jus de citron 1/4 concombre 1 tomate bien ferme ½ boite de crevettes décortiquées 1 échalotes finement hachées Rincer soigneusement la semoule et bien l'égoutter....
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BRIOCHE BULGARE
- 500 gr de farine - 3 c.c de levure sèche - 200 ml de lait tiède - 50 gr de beurre fondu - 2 oeufs - 3 c.s de sucre - 1 c.c de sel Pour la dorure : Beurre fondu 1. Dans la cuve de la map, disposer l'ensemble des ingrédients liquides (lait tiède, les...
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pain burger et navette briochée
navettes briochées pour environ 36 navettes: - 200 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 30 gr de beurre - 40 gr de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 400 gr de farine - 2,5 cuillères à café de levure sèche de boulangerie Mettre tous les ingrédients dans l'ordre...
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MUFFINS COEUR CHOCO
pour environ 18 petits muffins: - 175 gr farine - 1 cuillère à soupe d'huile - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à café de levure chimique - 20 gr de margarine - 150 ml lait - 1 oeuf - 18 carrés de chocolat au lait faire fondre la margarine au...
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BARRE AU CEREALES CROUSTILLANTES
pour 12 barres, il faut: - 50 g de flocons d’avoine - 50 g de noix de coco râpée - 50 g de graines de tournesol - 30 g de noix hachée (ou pistaches, noisettes…) - 40 g de baie de goji ou raisins secs - 65 g de beurre non salé - 55 g de miel - 40 g de...
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naan
pour environ 12 naans: - 300 gr de farine - 1 yaourt brassé nature - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - un peu d'eau tiède mélanger la farine, le yaourt, la levure, le sel et l'huile, rajouter petit...
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petits chocolats
afin de ne pas jeter les chocolats de pâques des enfants, je les ai fait fondre avec un peu de végétaline et j'y ai rajouté des petites boules crisp aux trois chocolats. j'ai mis la préparation dans des mini moules à cupcakes et au frigo afin que ça durcisse....
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gateaux légers au yaourt choco
ingrédients: - 2 oeufs - 1 yaourt nature - 1 yaourt sveltesse chocolat - 1 pot de farine - 2 pots de maïzena - 1/3 de pot d'huile -1 sachet de levure chimique - 1/2 pot de canderel en poudre séparer les blancs des jaunes et les monter en neige. mélanger...
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GOURMANDISES CHOCO
pour 22 gourmandises, il faut: - 250 gr de mascarpone - 200 gr de chocolat noir - 4 oeufs - 70 gr de sucre glace - 40 gr de farine pour le décor: - 100 gr de chocolat noir - 30 gr de beurre - des smarties ou des graines de sucres colorés ou autre Préchauffer...