GOURMANDISES CHOCO

pour 22 gourmandises, il faut:

- 250 gr de mascarpone

- 200 gr de chocolat noir

- 4 oeufs

- 70 gr de sucre glace

- 40 gr de farine

pour le décor:

- 100 gr de chocolat noir

- 30 gr de beurre

- des smarties ou des graines de sucres colorés ou autre

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau au micro-onde.

Ajouter les oeufs un part un en mélangeant bien, puis la mascarpone, le sucre glace et la farine.

Mettre dans un moule à empreintes en silicone et cuire 15 à 20 minutes.

Vérifier la cuisson avec la lame d'un gateau (ça gonfle mais ça retombe après: c'est normal)

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde pour le décor, y tremper le dessus des gourmandises et décorer comme on veut!!!

A conserver au frais