750 grammes
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boulangerie

naan

naan

pour environ 12 naans: - 300 gr de farine - 1 yaourt brassé nature - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - un peu d'eau tiède mélanger la farine, le yaourt, la levure, le sel et l'huile, rajouter petit...

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BRIOCHE BULGARE

BRIOCHE BULGARE

- 500 gr de farine - 3 c.c de levure sèche - 200 ml de lait tiède - 50 gr de beurre fondu - 2 oeufs - 3 c.s de sucre - 1 c.c de sel Pour la dorure : Beurre fondu 1. Dans la cuve de la map, disposer l'ensemble des ingrédients liquides (lait tiède, les...

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pain burger et navette briochée

pain burger et navette briochée

navettes briochées pour environ 36 navettes: - 200 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 30 gr de beurre - 40 gr de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 400 gr de farine - 2,5 cuillères à café de levure sèche de boulangerie Mettre tous les ingrédients dans l'ordre...

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